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武漢公交司機就餐難和風淋室有什么關系？

近日，佰倫凈化小蘇看過一則新聞“武漢公交新辦法解決司機“就餐難”的問題，其實也不奇怪，作為一個城市里面的公交車司機，平時能吃飯是一件比較麻煩的事情，但是最近武漢的相關部分針對這個一直困擾著公交司機的“就餐難”問題，有了新的解決方式。近日，武漢市公交集團與中百集團簽訂一線員工配餐合同，啟動首批員工配餐試點，公交司機只要點點手機APP，就能吃上干凈可口的定制盒飯了。確實是越來越人性化了，現代科學技術的發展也讓老司機們能吃上好飯了，但是這又和“風淋室”又有什么樣的關系呢？下面就由佰倫凈化小蘇來跟大家大概介紹一下：

就如我們剛剛所說的，在武漢火車站公交場站配餐點，司機、保潔員已經開始享受這項“口福”服務。大家在手機上下載了一款“中百公交訂餐”軟件，通過它，提前兩天訂餐，訂餐成功后自動生成一個二維碼，憑碼領取自己定制的餐盒。盒飯里有土豆燒牛腩、青椒榨菜干子肉絲、酸辣包菜、半個鹵蛋等。干完活饑腸轆轆的司機、保潔員、維修工們，吃著香噴噴的盒飯，頓時“滿血復活”。這對于司機來說是一個福利，但是對于廣大人民群眾來說更是一個不錯的消息，為什么這樣說呢，老司機們精力好了，就能更安全，更好地開好車了，這個對于我們來說當然是一個好消息，當然也個也有風淋室的一分小功勞哦。

與街邊餐館制作的盒飯不同，司機們手機定制的盒飯是冷鏈熟食。據了解，廚師們穿著食品級著裝，首先需要經過風淋室進行風淋除塵和洗手消毒，飯菜出鍋后在30分鐘內急速冷卻至20℃避開微生物污染溫度帶，上生產線密封打包，隔絕外界污染，再進入0℃-10℃冷鏈車配送到各個配餐點。開飯前，管理員加熱一下，就能發給司機吃了。這樣的食品其實就和中央廚房再來的飯菜沒什么兩樣，又安全又可口。

佰倫風淋室部分客戶案例：貴州茅臺，旺旺集團，三九藥業，京東方電子，三星電子等。

原文來源：http://m.innolives.com/    黃生 13570963007